Bunu Ancak Trabzonlu Yapardı

"YAPTIĞIMIZ BİR GİRİŞİMCİLİK ÖRNEĞİ"

Memleketi Trabzon olan Ümit Topal, kamyonu dükkanın içinde görenlerin şaşırarak kendisine sorular yönelttiğini söyledi. Topal, şöyle dedi: "Kamyonun modifiyesi yaklaşık 2 ay sürdü. Çok uğraştık. Kasayı mutfak haline getirdik. Kebap ocağını yerleştirdik. Bütün üretim kamyonun içinde oluyor. Burada sokak görünümü veren bir tarz yaptık. Herkes çok memnun.

Genelde bu tür kamyonlarda dürüm satışı yapılması açık alanlarda oluyor. Ben de bunu kapalı alanda uyguladım. Çok da güzel olduğuna inanıyorum. Görenler hayret içerisinde kalıyorlar. ' Karadeniz fıkrası gibi olmuş' diyorlar. Bende Trabzonlu olduğumu söylüyorum herkes şaşırıyor. Yaptığımız bir girişimcilik örneği. Bu dükkanı kiralıktan sonra içine normal bir mutfak da yapabilirdim. Ancak, bir böyle bir kamyon konsepti belirledim. Gelen ilgidende çok memnunum.

A.N